腸道健康為養生之道

腸道健康為養生之道

之前提到四季養生要點 : "春天護目養肝, 夏天注意心臟和出汗的情況, 秋冬看肺腎; 脾胃卻是一年四季都要小心呵護" ; 最近找到這篇 "健康腸道 長壽之道" 和大家分享 :

網上有不少西方的「預期壽命計算器」，其中健康長壽建議包括 :
少吃快餐、紅肉；
適量健康小食如堅果；
避免進食高鹽高糖零食。
多吃蕓苔類蔬菜，包括西蘭花和椰菜；它們含有豐富膳食纖維，是優質的益生元。
適量咖啡和茶可提供多酚，經過腸道微生物轉化成抗氧化物。
減少進食澱粉、糖和鹽，亦能促進腸道健康。

中醫藥中亦有不少醫食同源、養生延年的食材 ~
如補氣的淮山、蜂蜜、人參；
補血的枸杞子、龍眼肉、黑芝麻；
補陽的冬蟲夏草、海參、合桃；
補陰的玉竹、百合、羅漢果；
還有茯苓和山楂。

淮山含豐富抗性澱粉，升糖指數低；茯苓含豐富葡聚醣；人參類的人參皂苷和低聚醣、蜂蜜的低聚醣等都可促進腸道有益微生物生長。

可見中西飲食延年建議都有一個共同點︰就是保持腸道及其微生物組健康。日常飲食中包括益生菌，可保障腸道健康、令排便正常暢通，就是健康長壽之道。

SOURCES: 晴報 益生第一關專欄

p.s. 以上資料只供參考, 如有疑問, 宜請教合資格中西醫師/專業人士!