讓父母親天天都在過父親節、母親節

有電視台開始宣傳母親節購物消費活動, 也有以說教形式要人"珍惜眼前人", 查母親節起源於1909年5月，1910年始有父親節。

先談父親節的起源-

1909 年，住在美國華盛頓州士波肯市的杜德夫人桑娜，當她參加完教會舉辦的母親節主日崇拜之後，杜德夫人的心裡有很深的感觸，她心裡想著：「為什麼這個世界沒有一個紀念父親的節日呢？」首次提出父親節的想法。當時，她希望把父親威廉斯馬特先生六月的生日做為特別的日子來慶祝，來向她父親表達敬意。威廉斯馬特先生是一個參加過南北戰爭的老兵，功勳標榜。他的妻子，在杜德夫人十三歲那一年時，生第六個孩子時不幸去世。威廉斯馬特先生自此成了鰥夫。在華盛頓東部的一個鄉村農場中﹐他獨自一人父兼母職，撫養大了這個新生兒和其他五個孩子。直到成年以後，杜德夫人才意識到，她的父親是一個單身家長，在養育兒女的過程中所付出的堅強和無私。


杜德夫人排行老二，是家裡唯一的女孩，女性的細心特質，讓她更能體會父親的辛勞；斯馬特先生白天辛勞地工作，晚上回家還要做家務照料每一個孩子的生活。經過幾十年的辛苦，兒女們終於長大成人，當子女們盼望能讓斯馬特先生好好安享晚年之際，斯馬特先生卻因為經年累月的過度勞累而病倒辭世。


1909 年那年，剛好是威廉斯馬特先生辭世之年，當杜德夫人參加完教會的母親節感恩禮拜後，她特別地想念父親；直到那時，杜德夫人才明白，她的父親在養育兒女過程中所付出的愛心與努力，並不亞於任何一個母親的辛苦。


杜德夫人將她的感受告訴教會的瑞馬士牧師，她希望能有一個特別的日子，向偉大的斯馬特父親致敬，並能以此紀念全天下偉大的父親。


瑞馬士牧師聽了威廉斯馬特先生的故事後，深深地為斯馬特先生的精神與愛心所感動，他讚許且支持杜德夫人想推動「父親節」的努力。於是杜德夫人在1910 年春天開始推動成立父親節的運動，不久得到各教會組織的支持；她隨即寫信向市長與州政府表達自己的想法與提議，在杜德夫人的奔走努力下，士波肯市市長與華盛頓州州長公開表示贊成，於是美國華盛頓州便在 1910 年 6月 19日舉行了全世界的第一次父親節聚會。


1910年6月19日，華盛頓Spokane鎮的人們慶祝了首個父親節。大約在同一時期﹐美國許多村鎮和城市也開始慶祝一個叫做父親節的日子。


直至1924 年，美國總統科立芝支持父親節成為全美國的節日；1966 年，美國總統詹森宣佈當年 6 月第 3 個星期日，也就是斯馬特先生的生日月份為美國父親節；1972 年，美國總統尼克森簽署正式文件，將每年的六月第三個主日，訂為全美國的父親節，並成為美國永久性的國定紀念日。


現在，父親節不僅是父親的節日，也是所有擔當父親角色的男人的節日。父親、繼父、叔父、祖父以及成年男性朋友，都因父親節而獲得榮耀。


在我國，民國三十四年的八月八日，上海名人發起了慶祝父親節的活動，市民立即響應，熱烈舉行慶祝活動。抗日戰爭勝利後，上海市各界名流仕紳，聯名請上海市政府轉呈中央政府，定「爸爸」諧音的八月八日為全國性的父親節。而香港慶祝父親節，是遲於母親節而出現的。生意人最識動腦筋，既然母親可帶動購買力，何妨將西方的父節也引來香港。於是， 1957年 5月，母親節過後，商家們剛收起供應母親節的商品，就立即展開了西方父親節的宣傳，推銷男性用品，介紹人們送什麼禮物給父親等等，只可惜雖經商家大力宣傳，港人反應不及母親節熱烈。這和中國人的傳統有關，第一是慈母嚴父，其次是男主外女主內，母與子女有較多接觸，父與子女則略有見外，還有孝敬母親的禮物易找，送父親的禮物較為難找。 今天一般人對於父親節的慶祝活動，不像對母親節一般的重視與熱鬧，但是我們對於父母的關愛卻是一致的，當母親含辛茹苦地照顧我們時，父親也在努力工作，或許當我們努力思考著該為父親買什麼樣的禮物過父親節之時，不妨反省一下，我們是否愛我們的父親，像他曾為我們無私地付出一生呢？雖然當年慶祝父親節不大熱烈，但商場的銷售仍被帶動，故以後年年都有慶祝父親節活動到現在。


至於母親節的來源-


母親節正式被慶祝的歷史，至今雖然才八十多年，但是，專門找一天來表達對媽媽崇高敬意的觀念，卻可以追溯到很久以前。古代的希臘人和羅馬人都會舉行「春季節日」，慶祝「莉雅」女神的節日，以表達他們對「母親神」的崇敬。這女神就是「宙斯」的母親，幾乎希臘所有的神都是由她而出。後來到了十七世紀的英國，教會把慶祝「莉雅」女神的節日吸收，將之改為表達對耶穌之母馬利亞的崇敬，乃訂四旬齋的第四個星期日為母親節。就是所謂的「母親日」。那一天，長大的孩子，必須帶著禮物回家，送給自己的媽媽。另外還有一個關於英國母親節的傳說。那時許多的窮人，叫孩子去有錢人家裡幫傭，住在主人家裡。直到母親這一天，主人們會放他們假，讓大夥可以返家與母親團聚。那天這些年輕人就會帶著一種特別的生日蛋糕 ，與一些小禮物送給母親。關於德國母親節由來，傳聞是希特勒記念他自己的親生母親，訂立一天為母親節。並用母親象徵的偉大意義，鼓勵年輕女子生產報國。


在美國，女作家朱莉亞‧瓦德‧霍耶，曾建議在六月中選定某一天為「母親節」。由於美國內戰的爆發，許多母親嚐到戰爭的恐怖，及失去愛子的痛苦，朱莉亞極力鼓吹訂定一個節日以提倡和平。她的建議只有少數幾個地方採行而已。


不久，一名叫賈薇絲太太的美國人，在西維吉尼亞州的格拉夫頓家鄉，籌組一個委員會，贊助「母親友誼日」的活動。這個節日的目的是為了把東部各州，那些曾在內戰當中，為南北雙方作戰的家庭結合起來。賈薇絲太太的計劃雖然獲得當地的支持，但是母親節的構想，卻一直到她過世以後才真正實現。


賈薇絲太太於一九○五年的五月九日（第二個星期日）死於費城；她是一名寡婦，跟兒子克勞德及兩個女兒──艾爾辛諾和安娜住在一起；克勞德是個成功的商人，艾爾辛諾則幾乎雙眼失明。安娜一直都很敬愛自己的母親，因此在媽媽死後，她就想找個方法，以表達對母親永恆的敬意，同時延續母親制定母親節的構想。


一九○七年，她寫信給格拉夫頓教堂的牧師，請他為已逝世兩週年的媽媽做個特別的追思禮拜。當天，安娜捐贈了五百朵媽媽生前最喜歡的白色的康乃馨花，送給所有參加儀式的小孩和母親。


第二年，教堂正式宣布，賈薇絲太太逝世的三週年忌日作為母親節。但是當天她卻沒有出席，因為她正在費城忙著組織一個母親節委員會。在該委員會的協助下，安娜開始發動大規模的寫信運動。她寫信給數以百計的教堂、商業領袖、報紙編輯、政治家等，要求他們加入制定母親節為國定假日的活動。


一九一○年，西維吉尼亞州州長回應了她的請求，並發表第一個母親節的宣言，要求所有的西維吉尼亞人，在五月的第二個星期日，佩帶白色的康乃馨上教堂。而奧克拉荷馬州及華盛頓州，也在那一年開始慶祝母親節。


到一九一一年，母親節的禮拜活動已在全美各州舉行。國會通過決議訂五月第二個星期日為母親節，欣喜萬分的安娜，決定組織「母親節國際協會」，於是從一九一二年開始，她把全部的時間和精力，全部奉獻在提倡母親節的活動上。她的努力，終於在一九一四年的五月八日得到肯定，國會通過一項聯合決議，要求美國人在那一年五月的第二個星期日懸掛國旗，以表達對全美國母親無比的尊敬和愛意。第二天早上，安娜成為美國白宮的客人，親眼看著威爾遜總統簽署這項決議，總統同時還把那隻簽署的筆送給安娜。


到了二○年代，安娜已經把母親節這個觀念，深植在其他的四十三個國家。那一年稍後，安娜的朋友，又寫信給各州州長，要求他們再次宣佈母親節的慶典儀式。許多州州長都有所回應，並且還答應每年母親節的時候，他們都會特別宣告一次，以表示對這個節日的重視。


一九四八年十一月二十四日，八十四歲的安娜死於療養院內。以後每年的母親節，美國總統都會重新宣告這個節日的重要性，以紀念這位幾乎是獨自創立這個國際性節日的偉大女性──安娜瑪莉薇絲；而其他各國，也在當天紛紛舉辦各種節目活動，慶祝母親節。


在當天，人們配戴康乃馨向母親致敬。母親 尚健在者，佩帶紅色康乃馨；若母親已過世，則佩帶白色，以表示內心的懷思。


每年5月的第二個星期日，是西方的母親節，傳入香港則是1954年，當時是被商人用來作為推銷商品的一種手段。


香港首次慶祝母親節，是在1956年5月13日。當年有多個婦女團體分別舉行慶祝會，並舉辦第一屆模範母親大會。當時，全港掀起慶祝母親節的熱潮，很多家庭的子女，奉母上酒樓飲早茶及午茶。當時本港的飲食習慣極度中式化，表示孝敬母親也以飲中國茶為主。由那年起，每年的母親節，中式酒樓茶樓，上、中午都水泄不通。其後年青人漸趨西化，加上經濟充裕，既有奉母食西餐，亦有奉母食豐盛晚餐，母親節變成是一家人團聚的日子。而酒樓早午擠逼略減。經濟不景時，食肆在母親節就各出奇謀，希望能招徠較多的消費者。


p.s. 中國人對待父母的方式就是尊親，人子要孝順健在父母的時候，讓他們喜歡、快樂。「母親節」的意義也應在此。我們為人子女，要讓父母親天天都在過父親節、母親節。至於怎樣慶祝、吃不吃蛋糕、戴不戴康乃馨，都只是小事而已。

佛頂骨舍利

今年佛誕前夕，本港將首次舉行「世界佛教論壇」，同時世界現存唯一的國寶「佛頂骨舍利」，也將首次由南京運送來港供奉，並於四月二十五至三十日在紅磡體育館向信眾開放瞻禮，二十六萬張門券已派出十萬張。主辦單位指出，佛頂骨舍利屬無價寶，運送過程並無保險公司願意承保，大會將加強保安，而機場運往紅館沿途則全程由警方護送。

今年佛誕為四月二十八日，香港佛教聯合會、中國佛教協會及中華宗教文化交流協會於佛誕前夕，安排「佛頂骨舍利」赴港供奉及舉行第三屆世界佛教論壇。中華宗教文化交流協會副會長蔣堅永指出，兩項佛教盛事同時在港舉辦，為香港今年回歸十五周年帶來吉祥。

國寶「佛頂骨舍利」於四月二十五日至三十日，一連六天安放在紅磡體育館舉行祈福大會，設有二十六場公眾瞻禮，每場約一小時三十分鐘，門券每張十元，另設八場念佛法會。香港佛教聯合會執行副會長宏明法師透露，今次大會準備二十六萬張門券，目前派出十萬張，其中佛誕正日瞻禮已滿額，信眾可向香港佛教聯合會索取門券。主辦單位稱，目前約有一百個旅行團預約來港參與活動。

佛頂骨舍利是佛祖釋迦牟尼涅槃後留下的真身頭頂骨舍利子，逾二千五百年歷史，世間僅存一枚。○八年於南京長幹寺出土，今次是佛頂骨舍利一○年六月重光大典後，首次離境供奉，下一站將到澳門。香港分別在九九年及○四年，供奉過佛牙舍利及佛指舍利，這是佛頂骨舍利出巡，令香港成為唯一迎請供奉過佛牙、佛指、佛頂骨舍利的城市。香港真的是一塊福地!

p.s. 順便一提, 收到台灣友人轉發文章, 在此也與各位分享 -

台灣傳統的觀念認為，嫁出去的女兒便是別人家的媳婦，孝順公婆是應該的，如果還會回娘家孝順父母，那是「多出來的」，而閏月也是多出來的月分，於是才會有每逢閏月之年，嫁出去的女兒要在閏月來臨之前，回娘家為父母添壽的習俗，雖然只是普通的豬腳麵線，以祝父母延年益壽、福祿萬千，但這個習俗的由來，完全著眼於「多出來」的東西，當然父母更會「多出來的壽歲」一分喜悅。

而在台灣的習俗中也有此一說，不過卻是要「閏年」出嫁的女兒，得回娘家為父母添壽（台語稱「抽壽」）的習俗，相傳出嫁的女兒會在閏月來臨之前或父母親生日前，買豬腳麵線回娘家給父母添壽（若父母已故則以兄嫂代替）。

現代人因為工作忙碌，於是也會利用這一天特地回娘家吃飯並給父母紅包用以添福添壽之意，這種情形是因為一般人相信「父母逢閏年而減壽」因此為了避免會有不吉祥的事發生，子女們為了表示孝心就會用紅包、豬腳麵線來表示延年益壽、福祿萬千的心意。

事實上，閏月補運也可以自己來，不論有沒有結婚，吃不吃豬腳，都可以把握在閏月15日。

吃葷的人，可以吃豬腳麵線；吃素的人，則可以選擇麻油麵線來替代，在吃的同時，記得在心中祈求老天，化解不好的運勢，讓自己可以心想事成。

可在父母生日前或閏月前買鮮花、素果、麵線（須綁紅線）、壽桃等祭品到「天公廟」的南北斗星君前為父母祈福延壽；另外也可以父母的名義捐獻或默默做善事也是一樣的道理。

嫁出去的女兒，閏七月要買豬腳、龍眼和甘蔗等三寶給父母親，除了希望娘家的父母親一切平安之外，也有添福添壽之意。

天公廟的南北斗星君祂們掌管我們的生與死~南斗星君能延壽、北斗星君能賜福。

佛經上說：可以用父母名義做善事來替父母延壽。

簡述祖宗十八代

接近清明時節, 以下資料可能有用, 與各位分享 -

祖宗十八代的稱呼

上按次序稱謂：

生己者為父母，
父之父為祖，
祖父之父為曾祖，
曾祖之父為高祖，
高祖之父為天祖，
天祖之父為烈祖，
烈祖之父為太祖，
太祖之父為遠祖，
遠祖之父為鼻祖。

即：父、祖、曾、高、天、烈、太、遠、鼻。書中說：因人懷胎，鼻先受形，故鼻祖為始祖。

下按次序稱謂：

父之子為子，
子之子為孫，
孫之子為曾孫，
曾孫之子為玄孫，
玄孫之子為來孫，
來孫之子為晜孫，
晜孫之子為仍孫，
仍孫之子為雲孫，
雲孫之子為耳孫。

即：子、孫、曾、玄、來、晜、仍、雲、耳。書中說：耳孫者，謂祖甚遠，僅耳目聞之也。

客家人的飲食特色

有朋友在香港灣仔區開設專門店, 推廣及介紹"正宗鹽焗雞" 和一些"樹頭草根", 不看不知, 原來有其特色, 當中更大有學問-

查客家飲食的特色用四個字來概括就是素、野、粗雜的傳統吃法。

吃素

客家對吃素有兩種理解，一是不吃葷，二是沒油吃。不吃葷的“葷”指肉類或動物油，沒油吃的“油”兼指植物油和動物油。客家人吃素少數屬於主動行為，多數屬於被動行為，即艱苦的生活條件逼得你不想吃素也得吃素。

吃素是我國的一種文化傳統。南宋愛國詩人陸游就是一個崇尚素食的代表人物。他很少吃葷，甚至很少吃植物油。陸游寫過數十首咏嘆素食是詩，他不僅認為“菘芥、稻梁”之類的飯菜好吃，而且還感到吃素可以養病健身，益壽延年。

想不到，客家人吃素正暗合力量科學道理。西方一些國家出現肉、蛋類食品被冷落，而以土豆為主的蔬菜和纖維豐富，特別是有防癌和避免動脈阻塞作用的食品，成為搶手貨。看來客家人因生活條件窘困造成的被動吃素的行為，倒是“因禍得福”了。

吃野

先秦以來，我國人民便有“吃野”的文化傳統。這裡所說的“野”，住要指野菜、野果、野味。“野”的一個重要特點是新鮮、無污染，這正是營養學家所提倡的。據說，我國野菜有300多種，不僅有糖、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽等，而且營養成分高於常見的蔬菜。野果的品種和營養成分也很豐富，如沙棘果的維生素C含量就比常見的水果高幾十倍甚至幾百倍，還有多種人體必須的元素，長期食用可以益壽延年。至於野味則更是餐桌上的美味佳肴。客家居域多為南方的山區和林區，野菜、野果、野生動植物資源非常豐富。這都為客家人“吃野”提供了得天獨厚的條件。

吃粗和吃雜

客家人向有吃粗和吃雜的文化傳統。以糧食而言，稻米是主食，其他包括番薯和芋都歸為雜糧之屬。過去沒有電，也沒有碾米機，把米脫殼加工成精米破費時力，因此吃糙米的現象十分普遍。在菜肴方面其實也不算粗，要說有點兒粗的話，似乎也是體現在如下幾個方面，即菜名不夠文學化，菜形不夠藝術化，菜料不夠“貴族化”，菜款不夠複雜化。“不夠”不等於沒有，只是“稍遜風騷”而已。客家人尤其喜歡吃內雜，即禽畜的內臟，即使是充滿腥氣，人們不屑一顧的牛的內臟，也不例外。而且由於烹調得法，甚至能做出各種各樣的美味佳肴，參加國家的名菜譜指列。吃粗吃雜，不挑食，不偏食，有益於平衡營養，有益於身體健康。

由此看來客家飲食習俗反映出濃厚的傳統文化觀念。

其一儉樸好客，客家人平素飲食節儉，不事奢華，而待客則十分大方，講究“六碗八盆十樣”，菜肴實惠量足，盛器多用盆、鉢、大碗，有古民遺風；

其二尊老知禮，客家人設筵用八仙方桌，依輩份排座次，席間禮規繁多，吃雞以雞頭敬老，上座留空位於已故先祖，以示敬禮，席間小輩給長輩敬菜敬酒等等；

其三追求吉祥，如客家人筵席第一道菜上雞，有“無雞不成筵”之說，既取“雞、吉”諧音，又取雞為掌管人間吉祥之鳥之意，過年吃“團圓飯”，元宵吃湯丸，都為取“團圓”的好兆頭。

p.s. 順祝友人生意興隆, 身體健康!!

p.s. 據云梅州有女學生經常吃此種"正宗鹽焗雞" 連過敏性鼻炎也能治癒!

新年祝你 - 知足常樂!

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如何建構更美好社區

網上找到一篇文章(有關如何建構更美好社區, 亦即是"和諧社會"第一步!) 新年在即, 順祝各位身體健康, 和氣生財!


How to Make your Community a Better Place to Live


Do you want your community to be a better place to live? Don’t just sit back and wait for it to happen. Get involved. Here are some ways you can make your community a better place to live in.

1 Take action.

Don’t just sit back and wait for your community to get better by itself. You need to get involved. Find out what you can do to make it a better place to live. Attend community meetings and put your two cents in.

2 Volunteer your time, energy, money and yourself.

If there is a park clean up day, volunteer to help. Volunteer to help local businesses or homes clean graffiti off walls. Get a group of people together and pick up trash on the streets or in planters on the side of the road in your community. Pick up the trash at local parks or on local beaches. Volunteer at your local soup kitchen or homeless shelter.

3 Get to know your neighbors.

Know the people who live around you. Building a strong community is a team effort. You can’t do it all on your own. So get to know your neighbors and make it a goal to make your community a better place to live.

4 Support local businesses.

Try to shop at local businesses when you can, avoiding big box stores. “Mom and pop shops” create a home town feeling and welcoming atmosphere. Don’t let the big box stores take over your community. A few of them are okay, but you don’t want your community overrun with them.

5 Restore historical land sites.

Don’t let them get torn down. Head up or participate in fundraisers to raise funds that will go towards the restoration of the buildings. Preserve the history of your community.

6 Support your local leaders.

Get involved with volunteering at campaign time. You can also volunteer during election time. Get to know the people that are running your town. Be sure to research and become educated on prospective candidates and issues to be voted on. When it comes time to vote, turn your ballot in. You can also sign up for absentee vote if you are unable to make it to the voting site.

7 Start a neighborhood watch.

Keep your community safe by starting neighborhood watches. The members of the community will get involved and look out for one another. If there are suspicious looking people or suspicious activity in one’s neighborhood, local crime enforcement is contacted. Neighbors look out for each other to keep their neighborhoods safe.

8 Be patient.

Realize that making your community a better place to live will not happen overnight. It will take time, energy and money to get the job done. Remember, don’t sit back and wait for it to happen. You have to get involved!

Reference:
http://www.ehow.com/how_2363809_make-community-better-place-live.html#ixzz1jn71JSLP


總結:
時間 (time),
嘗試 (effort),
想望 (desire to improve the community you live in)
不可或缺!

乾隆皇帝養生訣

清代乾隆皇帝活了89歲，在位60年。他本來還可以多做幾年皇帝，但因祖父康熙只當了61年皇帝，於是，他也只做了60年皇帝，不敢超過其祖父。僅此亦可見乾隆淡泊名利及其孝悌之心。說他“淡泊”，當然是相對歷代帝王而言的。不過，乾隆的一生，60年太平天子，也算是散淡的。他善騎射，喜書法，愛游歷，能詩文，他作文1300餘篇，寫詩4萬餘首。他字尊趙體，江南名勝多見其御筆垂青，乾隆有如此廣泛的興趣、愛好、特長，他的一生自然是瀟灑遂意的。


得意、恬淡的心境，是他長壽的重要原因；優越的物質生活和醫療條件，是他長壽的必要保證。而深懂養生之道，卻是他長壽的根本秘訣。年近90還頭腦清醒，協理朝政，而一般人早已昏聵或作古了。

他的養生訣是：吐納肺腑，活動筋骨，十常四勿，適時進補。

吐納肺腑，指的是調氣，古人稱為“治氣”、“食氣”。一般是每日辰時後陽氣上昇之時進行深呼吸，周圍自然環境當好。如遇春秋陰晦之際，當避之而不行。吐納、調氣，特指氣功導引，意為氣之帥，氣為血之帥；意到氣到，氣到血到。氣血活了，人的精神自然正常。

活動筋骨，指的自然是鍛煉。康熙皇帝曾把騎射定為家法，乾隆善於騎射即因於此。

十常四勿，指十個常做、四個不要。十常是：“齒常切、津常咽、耳常彈、鼻常揉、睛常運、面常揉、足常摩、腹常旅、肢常伸、肛常提”。齒為腎之骨，叩齒則於腎有補。“命根於腎，性根於心”，性命就在於心腎。腎之於人，其要非常。口中津液被氣功家譽為金津玉液，道家稱之為甘露。咽津液可以“虛其心，實其腹”，津液之出，可鼓漱得之。耳部穴位甚多，常彈耳可“牽一髮而動全身”。鼻側迎香穴常揉，既治鼻病，亦防感冒。睛常運，利於敏。面常搓，防皺紋。每晚洗腳後搓足心百次，可使濁氣下降。每日起床前左右手輪換揉腹，自左至右、自右至左七七四十九次，可健脾胃、助消化。肢體經常舒展，有利於活動經絡氣血。肛門古謂“穀道”，“穀道常閉”為重要的養生之法。其“閉”，大抵在於不令真陽之氣外泄。

四勿是：食勿言，臥勿語，飲勿醉，色勿迷。這四不要的道理，是世人所共知的。

至於“適時進補”，貴在“適時”，也是不言而喻的。乾隆貴為君王，他能做到這些，已屬不易，所以他成了帝王中少見的長壽之人。