道家養生術之辟穀

最近有在國內親人(已經超過85歲)身體日差, 據悉以往曾熱心追求長生不老之法如「辟穀」(不認識的人還以為是什麼"旁門左道" 會令人"走火入魔"...???) -

原來辟穀術是中國道家傳統文化的養生瑰寶！辟穀術，是一種養生方式！勿傳勿訛！

「辟穀」源自道家養生中的「不食五穀」，是古人常用的一種養生方式。它源於先秦，流行於唐朝，又稱卻谷、去谷、絕谷、絕粒、卻粒、休糧等。古人認為食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神。傳統的辟穀分為「服氣辟穀」和」服藥辟穀」兩種類型。

服氣辟穀法

即絕食情況下通過調整氣息來辟穀。食氣主要採用綿長柔細的呼吸方法。這一方法來源於仿生吐納，又叫做龜息。道家認為，烏龜之所以長壽，是因為它「食氣」。氣在人體內循環不止，不可或缺。氣的運行包含着人體最深奧的秘密。古籍中說「食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神」。在辟穀之前首先練習「服氣」，不僅能抵禦斷食帶來的飢餓與虛弱，還能使人精力旺盛，益壽延年。前期需要認識學習和引導，淺嘗輒止，不可盲目，量力而行。

服藥辟穀法

即是在不吃主食同時，攝入其他輔食如堅果、中草藥等對身體機能進行調節。在食氣的同時，進食雜食和藥餌。關於所服之藥，各家流派不盡相同，常用的雜食是芝麻、黑大豆、紅棗、栗子、胡桃肉、蜂蜜及酒類。至於藥物就更多了，有地黃、黃精、何首烏、枸杞子、天門冬、麥門冬、菊花、茯苓、白朮、松子、柏子、苡仁、山藥、杏仁、白芍、菖蒲、澤瀉、石韋等中藥材。

查1973～1974年在湖南長沙馬王堆西漢古墓出土的帛書中就有一部《卻穀食氣》，論述練氣功以卻谷養生的理論與方法。

春秋時魯國人單豹避世居深山，喝溪水，不衣絲麻，不食五穀，行年七十，猶有童子之顏色。

曹植《辯道論》載郗儉善辟穀事，謂曾「躬與之寢處」以試之，「絕谷百日，行步起居自若也」。曹操招致的方士群中，甘始、左慈、封君達、魯女生等皆行辟穀術。

還有一些辟穀人士提倡少食，在辟穀過程中仍進少量主食，這與節食其實並無二致。通觀此類辟穀手法，其實質均是限制熱量攝入。在修習中所服下的「藥物」，有些是以脂肪為主，有些則以糖類為主，但其所含熱量均遠低於正常三餐。發現至今漸漸成為一種及養生，健身，塑身，減肥飲食等綜合學科，總之，辟穀主要目的還是養生，致力尋求健康的生活方式 (healthy life style)而已！

SOURCES: 每日頭條-健康