中秋月餅的故事

中秋節習俗眾多，其中吃月餅就是最為廣泛的中秋習俗，在我國，關於吃月餅的神話和歷史故事有嫦娥奔月、楊貴妃為月餅起名、朱元璋月餅起義奪天下...等等。

古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。每逢中秋，皓月當空，闔家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅，在中國有着悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃月餅的「始祖」。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的製作增添了輔料，便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰「胡餅」。

唐代，民間已有從事生產的餅師，京城長安也開始出現糕餅鋪。高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」。說完把餅分給群臣一起吃。此時的「胡餅」已與現在的月餅無大異。

據說，有一年中秋之夜，唐明皇和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐明皇嫌「胡餅」名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出「月餅」，從此「月餅」的名稱便在民間逐漸流傳開。北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」，民間俗稱為「小餅」、「月團」。蘇東坡有詩云：「小餅如嚼月，中有酥和怡。」宋代的文學家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到「月餅」之名稱。

只是到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。據悉，吃月餅之所以在民間廣為流傳，還與明朝開國皇帝朱元璋有關。

當時正值元朝末年，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，各類反抗活動紛紛湧現。朱元璋藉此機會，便聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查很嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，到處散佈流言，說有冬瘟流行，除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃，才能避免。命令屬下把藏有「八月十五夜起義的紙條藏入餅子中，人們買了月餅回到家中，發覺裏面藏着紙條，上面寫着：「中秋夜，殺韃子，迎義軍!」，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚同時起義響應。到了起義的那天，各路義軍果然一齊響應，起義軍如星火燎原。很快，徐達就攻下元大都，起義大獲成功。明太祖朱元璋月餅起義就這麼流傳至今。

再後來，一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。不論怎麼變，只是慶祝節日的形式與活動的方式有了豐富和深化，吃月餅的習俗卻一直沒有變。這其中的奧妙，是否包涵了對推翻元朝統治、打敗異族的喜慶與祝賀，我們不得而知，但依據傳說的內容，顯然是與朱元璋的「月餅起義」有着不可分割的關係。

SOURCES: 每日頭條 <明太祖朱元璋月餅起義奪天下的故事>

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南朝梁敕員外散騎侍郎 周興嗣 撰

天地玄黃，宇宙洪荒，日月盈昃，辰宿列張，寒來暑往，秋收冬藏，
閏餘成歲，律呂調陽，雲騰致雨，露結為霜，金生麗水，玉出昆岡，
劍號巨闕，珠稱夜光，果珍李柰，菜重芥姜，海咸河淡，鱗潛羽翔，
龍師火帝，鳥官人皇，始製文字，乃服衣裳，推位讓國，有虞陶唐，
吊民伐罪，周發殷湯，坐朝問道，垂拱平章，愛育黎首，臣伏戎羌，
遐邇壹體，率賓歸王，鳴鳳在竹，白駒食場，化被草木，賴及萬方，
蓋此身發，四大五常，恭惟鞠養，豈敢毀傷，女慕貞潔，男效才良，
知過必改，得能莫忘，罔談彼短，靡恃己長，信使可覆，器欲難量，
墨悲絲染，詩贊羔羊，景行維賢，克念作聖，德建名立，形端表正，
空谷傳聲，虛堂習聽，禍因惡積，福緣善慶，尺璧非寶，寸陰是競，
資父事君，曰嚴與敬，孝當竭力，忠則盡命，臨深履薄，夙興溫清，
似蘭斯馨，如松之盛，川流不息，淵澄取映，容止若思，言辭安定，
篤初誠美，慎終宜令，榮業所基，籍甚無竟，學優登仕，攝職從政，
存以甘棠，去而益詠，樂殊貴賤，禮別尊卑，上和下睦，夫唱婦隨，
外受傅訓，入奉母儀，諸姑伯叔，猶子比兒，孔懷兄弟，同氣連枝，
交友投分，切磨箴規，仁慈隱惻，造次弗離，節義廉退，顛沛匪虧，
性靜情逸，心動神疲，守真誌滿，逐物意移，堅持雅操，好爵自縻，
都邑華夏，東西二京，背邙面洛，浮渭據涇，宮殿盤鬱，樓觀飛驚，
圖寫禽獸，畫彩仙靈，丙舍傍啟，甲帳對楹，肆筵設席，鼓瑟吹笙，
升階納陛，弁轉疑星，右通廣內，左達承明，既集墳典，亦聚群英，
杜稿鐘隸，漆書壁經，府羅將相，路俠槐卿，戶封八縣，家給千兵，
高冠陪輦，驅轂振纓，世祿侈富，車駕肥輕，策功茂實，勒碑刻銘，
磻溪伊尹，佐時阿衡，奄宅曲阜，微旦孰營，桓公匡合，濟弱扶傾，
綺回漢惠，說感武丁，俊乂密勿，多士寔寧，晉楚更霸，趙魏困橫，
假途滅虢，踐土會盟，何遵約法，韓弊煩刑，起翦頗牧，用軍最精，
宣威沙漠，馳譽丹青，九州禹跡，百郡秦并，岳宗泰岱，禪主雲亭，
雁門紫塞，雞田赤城，昆池碣石，巨野洞庭，曠遠綿邈，岩岫杳冥，
治本於農，務資稼穡，俶載南畝，我藝黍稷，稅熟貢新，勸賞黜陟，
孟軻敦素，史魚秉直，庶幾中庸，勞謙謹敕，聆音察理，鑒貌辨色，
貽厥嘉猷，勉其祗植，省躬譏誡，寵增抗極，殆辱近恥，林皋幸即，
兩疏見機，解組誰逼，索居閒處，沉默寂寥，求古尋論，散慮逍遙，
欣奏累遣，戚謝歡招，渠荷的歷，園莽抽條，枇杷晚翠，梧桐蚤凋，
陳根委翳，落葉飄搖，游鶤獨運，凌摩絳霄，耽讀玩市，寓目囊箱，
易輶攸畏，屬耳垣牆，具膳餐飯，適口充腸，飽飫烹宰，饑厭糟糠，
親戚故舊，老少異糧，妾御績紡，侍巾帷房，紈扇圓絜，銀燭煒煌，
晝眠夕寐，藍筍象床，弦歌酒宴，接杯舉觴，矯手頓足，悅豫且康，
嫡後嗣續，祭祀烝嘗，稽顙再拜，悚懼恐惶，箋牒簡要，顧答審詳，
骸垢想浴，執熱願涼，驢騾犢特，駭躍超驤，誅斬賊盜，捕獲叛亡，
布射僚丸，嵇琴阮嘯，恬筆倫紙，鈞巧任釣，釋紛利俗，並皆佳妙，
毛施淑姿，工顰妍笑，年矢每催，曦暉朗曜，璇璣懸斡，晦魄環照，
指薪修祜，永綏吉劭，矩步引領，俯仰廊廟，束帶矜莊，徘徊瞻眺，
孤陋寡聞，愚蒙等誚，謂語助者，焉哉乎也。

佛教的養生思想

道教養生偏重身體修煉，儒家養生偏重道德涵養，佛教養生偏重身口意即三業轉化，醫學養生偏重臨床，民間養生偏重實用，武術養生偏重技擊。

相關權威機構證實：凡注重養生術練習者，不僅身體各項功能異於常人，而且很少生病，多享高壽，如藥王孫思邈（101歲）、道家宗師陳摶（120歲以上）、詩人陸遊（89歲）、國民黨將領楊森（93歲）、國民黨元老陳立夫（102歲）等，無不得益於此。

我國古代流傳下來的傳統養生方法最為博大精深。與世界上其它民族不同的是，我國古代的養生原則更強調的是「天人合一」，強調順應自然的重要性。只要順應自然，將上天賦予的身體機能小心維護、充分發揮，就是最好的養生保健方法。

其中, 佛教認為生命無常，必然有生老病死等痛苦，任何人都不可能長生不老。因此佛教反對對身體的貪戀執着，過份的關照，認為應將更多的時間和精力用於學佛修道，解決造成人生痛苦的根本原因貪嗔痴等煩惱，以自利利他，廣度眾生。另一方面，佛教認為「人身難得」，應倍加珍惜。若病痛纏身，即無法立心修道，成就弘法利生事業，死後還可能墮入畜牲、餓鬼、地獄三惡道而失去人身。所以學佛人為「借假修真」，應具有健康的體魄和儘可能長的壽命。佛教雖然不追求長生不老，但認為長壽——生命的延長是可爭取的，甚至憑着願力和禪定力「住壽一劫」，一劫相當於一千六百萬年。

佛教認為疾病是人生必有的「生老病死」四大苦之一，分為兩種，一種是身病，一種是心病，其中大部分的身病都與錯誤的思想和行為有關，因此它們都可以通過修行得到治療。佛經中常讚嘆佛陀有三十二種大人相，八十種隨形好，所以我們在佛教寺院中看到的佛像或菩薩像，不僅身形健硬、相貌莊嚴，而且神情愉悅、慈祥。這實際反映了佛教對於健康的一種最高理念，在生理上，眼耳鼻舌身五官端正.健壯、和諧在心理上堅毅安祥，充滿智慧。只要努力修行就可以達到這樣一種身心和諧的健康狀態。事實上，佛教僧團對於新出家或求受比丘戒者也有五官端正、身心健康的要求。

能否健康、長壽，與人類所處的自然環境和社會條件是密切相關，但佛教更強調人自身的思想、行為有着決定性的影響。佛教徒的大量實踐證明了這一點。佛教傳入中國以來，歷代高僧大德積極實踐着佛陀的教導，大都健康、長壽。翻開佛教傳記，可知長壽的高僧史不絕書，其中大部分都有明確的生卒年月。梁庭燦著《歷代名人生卒年表》一書中附有《高僧生卒年表》，共錄561人。我們現在依據佛教史傳補上年過百歲者5人(寶掌、菩提達摩、慧可、智炫、缽達)，90餘歲者2人(慧休、普惠)，80餘歲者2人(法顯、杜順)，共9人，連原表人數合計570人。其中百歲以上者12人，佔2.1% ;
90歲以上者42人(包括百歲以上者)，佔3.76%;
80歲以上者16人佔28.4%;
70歲以上者36人佔63.7%;
65歲以上者433人佔 75.8%。
這570人前後生存時間為公元233—1884年，凡1652年，生活地區遍佈全國各地。他們中包括少數由印(西域)來華度過晚年的僧人。人數雖不算太多，但他們都是為人傳頌的高僧。所以最低限度要具備嚴持戒律的條件, 即過一種清苦、勤勞、節制和規律性的生活。否則就會失去徒眾的信仰，甚或遭到僧團的驅擯而不成其為高僧，更入不了傳記。所以上述統計數字也反映出佛教養生理念的合理性是積極的、主動的，具有重要的指導意義。

至於現代人常說的養生兩大命題為：「生命在於運動」，「生命在於靜養」。前者偏重於外在的、生理的強化後者偏重於內在的、心理的涵養。所謂「動形健身」、「靜神養心」，兩者都有道理，不可偏廢。佛教修行以禪定為核心，養生自然以靜養見長，但對於運動的作用也是十分重視的。如佛教《大毗婆娑論》卷151提到「長壽」的條件時說：「若有於壽，恆作、恆轉，受作、受轉時行處行修梵行食所宜、食應量，生者應熟、熟者棄之。於宜匪宜，能審觀察服醫藥、用醫言避災厄遠凶戲。由此等故，壽不中夭。」

自古以來，我國傳統文化中養生之道有種種不同，其原則是一致的。如：站樁，少林達摩易筋經，各種各樣的氣功、坐禪方法，內丹修練法等等，它們除了可以起到很好的強身健體的作用外，也同樣可以起到很好的養生作用。

時至今日，以少林養生功法為代表的佛教養生理念，在經過1000多年的歷史傳承和發展，通過眾多高僧、大德慈悲濟世、不遺餘力的推廣，在為增強人民體質、祛病強身、延年益壽方面做出巨大貢獻，不斷造福廣大民眾，使得更多的人受益於佛教養生功法。

SOURCES: 每日頭條<佛教的養生思想> (2016.3.24)