粥之歌
若要不失眠 煮粥加白蓮
要想皮膚好 米粥煮紅棗
氣短體虛弱 煮粥加山藥 (=淮山)
治理血小板 花生衣煮粥
心虛氣不足 桂圓煨米粥
要治口臭症 荔枝能除根
清退高熱症 煮粥加蘆根
血壓高頭暈 胡蘿蔔最靈
要補肝功好 枸杞煮粥好
口渴心煩躁 粥加彌猴桃 (=奇異果)
防治腳氣病 眉豆煮粥飲
腸胃緩瀉症 胡桃米粥燉
頭暈多汗症 煮粥加薏仁
便秘補中氣 藕粥很相宜
若要雙目明 粥中加旱芹 (=香芹)
夏令防中暑 荷葉同粥煮
p.s. 日前度過一百一十一歲生辰、四代同堂的葉英婆婆長壽之道，很值得大家借鏡和學習。漫長人生路上，葉英婆婆見盡風浪，經歷過朝代更迭，也飽經第一、二次世界大戰煎熬。一九五九年由內地來港定居後，她以穿膠花、剪線頭維持家計。葉婆婆的丈夫在六十年代辭世後，她和獨子堅強面對。當葉婆婆年屆八十多歲時仍堅持要做散工，不容許自己躲懶，努力向長命百歲的目標邁進。
婆婆的求生意志很強, 飲食健康，信奉多菜少肉主義，堅持每天吃飯，而且十分貪靚，多年來都不容許自己發胖，加上心境開朗，喜歡說笑逗孫子，相信就是婆婆長壽的原因。
"多菜少肉, 每日一飯一粥, 心境開朗, 堅持定期運動" - 基本養生法, 就是這麼簡單, 共勉之!
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